Documents VITICULTURE 8 résultats

Résumé de l'auteure :
« Ce mémoire s'articule autour de la problématique de l'hyper-mobilité et de ses conséquences sur nos territoires mais aussi les opportunités qu'elle pourrait générer. Mon étude porte plus précisément sur le cas de la nouvelle gare TGV de Montpellier construite en périphérie de la ville. Depuis quelques années de nouvelles gares TGV ont été implantées en bordure des villes, venant compléter l'offre de transport déjà en place dans les villes via les gares historiques. Souvent construites dans des territoires vierges d'urbanités elles font l'objet d'aménagement urbain et de réflexion quant au devenir de leur environnement. Comment ces gares pourraient –elles être génératrice d'une urbanité renouvelée »
Projet : L'urbanisation massive qui s'opère à Montpellier se fait au dépend des vignes et des exploitations agricoles. La gare doit être une opportunité de valoriser l'articulation entre ville et nature. Ainsi le projet sera un pôle œnologique afin de valoriser le patrimoine viticole de la région Languedocienne et d'endiguer l'étalement urbain. Sa proximité directe avec la guare favorise son impact en terme d'oenotourisme. »
1521 Rue de la Fontaine de la Banquière, 34000, Montpellier, Mobilité / Intermodalité / aménagement du territoire / Oenologie / Pôle d'échange / Viticulture / Transition / Résilience »
Note de la bibliothèque :
Le projet s'ancre en périphérie du centre-ville de Montpellier dans une des ZAC du nouveau quartier Cambacérès qui doit se développer grâce à l'attractivité de la nouvelle gare Sud de France. Il s'agit de proposer un programme alternatif au développement urbain envisagé, qui utilise cette gare comme un atout pour l'économie viticole de la région avec un vaste programme de valorisation de la culture du vin par l'oenotourisme[-]

Résumé de l'auteur : "Urbanisation de la Côte de Nuits en Côte d'Or, liaison entre vignes et plaine (champs). Cuverie du 21e siècle." Projet : "Cuverie du 21e siècle en plaine viticole bourguignone."
Mots clés : "viticole, musique, chai/cuverie, vin"
Note de la bibliothèque : afin de développer l'économie régionale de la Bourgogne en favorisant le tourisme viticole, création d'un chai contemporain dans une zone d'activités en plaine qui sera redynamisée par ce projet. Analyse du site (cartes, photogr., dessins) et intentions du projet (dessins)[-]

Résumé de l'auteur : "Entre les différents outils utiles à l'extraction des ressources naturelles et l'empreinte humaine qu'elles provoquent sur le paysage, ce mémoire se découvre comme une boite à outils. Il est le point de départ à un imaginaire qui explore les dimensions et les usages de ces instruments." Projet : "Ce projet traite d'un processus de reconquête du cratère de la mine à ciel ouvert de Hambach (Allemagne). La topographie et les machines laissées sur place après la fermeture de la mine (2030) deviennent les structures d'une nouvelle amorce. Elles sont l'engrenage d'un nouveau scénario de revitalisation pour ce milieu traumatisé par l'exploitation excessive de ses ressources." Mots clés : " machines, dépollution, cicatrice, cratère, empreinte, réseau, écosystème, milieu, mine, vignes"[-]

Création d'une architecture viticole en région champenoise, dans le village de Les Riceys (département de l'Aube). L'auteure présente son projet dans le CD rom selon deux points de vue et deux parcours distincts : celui du touriste et celui du professionnel producteur récoltant. Par une architecture intégrée au paysage et rassemblant les espaces nécessaires aux processus de fabrication (hangar, cuves, caves,...) et aux espaces de promotion du champagne, il s'agit de répondre aux enjeux spécifiques du territoire de la Côte des Bars.[-]