Résumé de l'auteur : "Face à la saturation de la ville de Paris, une solution, s'intéresser à son sous-sol". Projet : "Réalisation d'une ferme urbaine souterraine dans les anciennes carrières de calcaire de Paris, dans le but de créer un circuit court entre production et coonsommation.
Le sujet : à l'échelle d'une parcelle d'essai, exploitation d'anciennes carrières pour y cultiver, grace à l'hydroponie, des légumes. Ceux-ci sont par la suite distribués en circuit court dans une surface de vente en surface. A ce niveau, un grand cube de verre recueille l'eau de pluie et se prolonge en sous-sol par un puit de lumière.
Le DVD contient :
11 fichiers pdf dans le dossier "Documents graphiques" 8 p. sur le concept-projet, , coupes, documents du pré-jury, maquette, plan 1/200e
Mémoire en version numérique.
Texte de présentation.
[-]Résumé de l'auteur : "Face à la saturation de la ville de Paris, une solution, s'intéresser à son sous-sol". Projet : "Réalisation d'une ferme urbaine souterraine dans les anciennes carrières de calcaire de Paris, dans le but de créer un circuit court entre production et coonsommation.
Le sujet : à l'échelle d'une parcelle d'essai, exploitation d'anciennes carrières pour y cultiver, grace à l'hydroponie, des légumes. Ceux-ci sont par la suite ...
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