- n° 2021 N°13 - 184 p.
Les prairies sont un refuge pour la biodiversité et régulent des fonctions majeures : qualité de l'eau, limitation des gaz à effet de serre, recyclage de la matière organique et systèmes d'élevage. l'équilibre entre prairies et cultures est garant du bon fonctionnement écologique, mais aussi agronomique et économique. Les mesures européennes mises en place par la PAC mettent en péril les prairies naturelles. Si les aspirations sociétales et écologiques ne sont pas prises en compte par les éleveurs, les agriculteurs, les filières et les politiques publiques, ce sera la fin des prairies, d'une agriculture résiliente et de la biodiversité.(d'après l'éditorial)
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Dossier prairies : prairies et agriculture dans le monde, le déclin silencieux des insectes de prairies, la reconquête des estives, entretien avec Alain Corbin, extraits littéraires illustrés, infographies, conseils de lecture, de films, de musique…
Hors dossier : atlas des courants océaniques, cartes anciennes, héros d'hier et d'aujourd'hui, entretiens avec Pierre Déom et Joëlle Zask, le pouvoir et la terre par Pierre Charbonnier, une petite histoire du maïs à travers les âges, portfolios, planches naturalistes, trésors photographiques, portrait de Mary Austin, agenda culturel, correspondance, poème et récit illustrés…
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Les prairies sont un refuge pour la biodiversité et régulent des fonctions majeures : qualité de l'eau, limitation des gaz à effet de serre, recyclage de la matière organique et systèmes d'élevage. l'équilibre entre prairies et cultures est garant du bon fonctionnement écologique, mais aussi agronomique et économique. Les mesures européennes mises en place par la PAC mettent en péril les prairies naturelles. Si les aspirations sociétales et ...
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