La première partie du livre retrace l'histoire de l''agroécologie qui est une alternative globale pour produire une nourriture suffisante et saine avec l'urgence de respecter, de préserver et d'améliorer le patrimoine nourricier. Dans la seconde partie du livre, les auteurs présentent l'approche agroécologique du potager : de l'observation du sol, des plantes qui y poussent et de l'écosystème au sein duquel on souhaite cultiver son jardin jusqu'au démarrage du potager, en passant par une revue des techniques mises en oeuvre dans l'agroécologie (la culture sur buttes, le compostage, le travail du sol, le paillage, la multiplication des végétaux, la taille...). Le livre comprend aussi une douzaine de fiches techniques (sur les buttes sandwich, la culture en lasagnes, le compost, la santé des plantes, la protection des végétaux en hiver, les outils, la phytoépuration...).

Numéro d'inventaire : E12-342

Format : 25 cm.

Illustrations : ill.

Langue : Français

Notes : Photogr. et bibliogr.

Classement : Plantations Végétation

Localisation : prêt

Devise : €

Niveau d'autorisation : Public

Emprunt/Réservation

Exemplaires