Résumé de l'auteur : "Le monde d'aujourd'hui est confronté à de multiples enjeux. L'agriculture a un rôle à jouer dans de nombreux domaines.
" Projet : "Restauration d'un corps de ferme qui propose de multiples activités : lieu de production, recherche, transmission ...
" Mots clés : "ferme, agriculture, restauration, élevage"
Note de la bibliothèque : le mémoire aborde le projet présenté aux préjury et jury, d'une ferme expérimentale dans la Beauce en réhabilitant un corps de ferme dite à cour carrée ou ferme à cour fermée (ferme de lignerolle)

Numérotation ministère : ESAG22018074

Date de session : 14/06/2018

Directeur de mémoire : BULLE (FABIENNE)

Président jury soutenance : Roqueplo Anne, Coisnon Pierre, Grymonprez Arnaud, Yacoub Claude

DESA moins 10 ans : Hostache Thomas

Format : A4

Support : Papier

Langue : Français

Notes : Bordereau de session des droits d'auteur et fiche d'enregistrement du diplôme.

Niveau d'autorisation : Public

voix : 6/7