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Les moulins maritimes établis le long des côtes dans l'estran, l'espace intertidal se distinguent des moulins à eau par leur lien étroit avec la mer, utilisant la force des marées.

Deuxième tome consacré à l'habitat rural traditionnel en Basse-Normandie : matériaux et éléments du bâti (murs, charpentes, ouvertures, sols, fours, puits, portiques, pigeonniers, barrières), suivi d'une description générale des grandes caractéristiques architecturales propres à chaque région (les pays d'Openfield, les pays du Bocage, les pays de transition).

Premier tome consacré à l'habitat rural traditionnel en Haute-Normandie : matériaux et éléments du bâti (colombage, solin, cheminée, matériaux de remplissage, toitures végétales et minérales, escaliers, granges, étables, murs de clôture), suivi d'une description générale des grandes caractéristiques architecturales propres à chaque région (les pays d'Openfield, les pays du Bocage, les pays de transition, la basse Seine).